cuisine

Tajine d'agneau aux pruneaux

Cuisine

Par choumicha.ma

Temps de cuisson: 1h 30m Temps total: 1h 30m Nombre de personnes 4 Ingrédients 1 kg d'agneau coupé dans le gigot ou dans l'épaule 1 oignon moyen émincé 1 gousse d'ail émincée 4 c. à soupe d'huile 1 c. à thé de Smen 1 c. à thé de gingembre 1/2 c. à café...

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Beghrir ou crêpes au mille trous

Cuisine

Par choumicha.ma

Ingrédients 450 g de semoule fine de blé dur 150 g de farine de blé tendre 2 sachets de levure chimique de 7 g chacun 1 c. à thé de levure boulangère 1 c. à thé de sel 1 c. à soupe de sucre semoule 75 cl d'eau 1 c. à soupe de vinaigre Pour servir : Miel...

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Harcha au lait / Galettes de semoule au lait

Cuisine

Par choumicha.ma

Temps de cuisson: 10m Temps total: 30m Nombre de personnes 6 Ingrédients 250 g de semoule fine de blé dur 8 cl d'huile et de beurre fondu mélangés 7 g de levure chimique 1 pincée de levure boulangère 1 c. à café de sel 1 c. à soupe de sucre semoule 20...

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