Marocainement vôtre

Beghrir ou crêpes au mille trous

Beghrir ou crêpes au mille trous

Ingrédients 450 g de semoule fine de blé dur 150 g de farine de blé tendre 2 sachets de levure chimique de 7 g chacun 1 c. à thé de levure boulangère 1 c. à thé de sel 1 c. à soupe de sucre semoule 75 cl d'eau 1 c. à soupe de vinaigre Pour servir : Miel...

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Harcha au lait / Galettes de semoule au lait

Harcha au lait / Galettes de semoule au lait

Temps de cuisson: 10m Temps total: 30m Nombre de personnes 6 Ingrédients 250 g de semoule fine de blé dur 8 cl d'huile et de beurre fondu mélangés 7 g de levure chimique 1 pincée de levure boulangère 1 c. à café de sel 1 c. à soupe de sucre semoule 20...

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Naïma Samih : son fils en colère

Naïma Samih : son fils en colère

Chems-Eddine Belkaid fils de la chanteuse marocaine défunte Naïma Samih, menace d’engager des poursuites judiciaires contre les organisateurs de concerts – hommage à sa mère sans son accord préalable. « Nous confirmons que nous prendrons toutes les mesures...

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Le patrimoine alimentaire marocain au cœur d’un projet mondial de l’UNESCO

Le patrimoine alimentaire marocain au cœur d’un projet mondial de l’UNESCO

Le Maroc s’engage activement dans la préservation de son riche patrimoine culinaire en participant à un projet mondial de l’UNESCO. Ce programme vise à documenter et à valoriser les traditions alimentaires locales, en mettant l’accent sur les pratiques...

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Festival Manoir du Caftan Marocain à Abu Dhabi

Festival Manoir du Caftan Marocain à Abu Dhabi

Ce festival est bien plus qu’un simple événement de mode ; il constitue un symbole fort de la coopération culturelle entre le Maroc et les Émirats arabes unis La capitale des Émirats arabes unis, Abu Dhabi, sera le samedi 26 avril le théâtre d’un événement...

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Cette ville marocaine est l’une des plus belles du monde

Cette ville marocaine est l’une des plus belles du monde

Un célèbre journal britannique est séduit par une ville marocaine considérée comme l’une des plus belles du monde et invite les touristes à la visiter. The SUN consacre un article à Chefchaouen. « À quelques heures seulement du Royaume-Uni se trouve une...

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Un retour au Maroc devenu succès en ligne

 Un retour au Maroc devenu succès en ligne

Sinan Benlakhdar, plus connu sous le pseudonyme de Sinan le Petit Marocain, représente une nouvelle génération de jeunes issus de la diaspora, fiers de revenir au pays. À travers ses vidéos authentiques, pleines d’humour et d’humanité, il raconte un Maroc...

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Photographie: Achraf Hakimi prend la pose devant l’objectif de Hassan Hajjaj

Photographie: Achraf Hakimi prend la pose devant l’objectif de Hassan Hajjaj

Achraf Hakimi, photographié par Hassan Hajja j. L’international marocain et capitaine des Lions de l’Atlas a récemment pris la pose devant l’appareil photo de Hassan Hajjaj, faisant à son tour son entrée dans l’univers caractéristique de l’artiste. Après...

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