Caftans au Maroc #2 : Le caftan de Fès, emblème d’un savoir-faire ancestral
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DR Depuis des siècles, les habitudes vestimentaires traditionnelles du Maroc se sont enrichies des savoir-faire locaux, mêlés aux usages régionaux et à la modernisation des pratiques. Croisant ces gestes transmis par les aïeux, l’apport des us déjà ancrés...
Lire la suiteCAN 2026 (féminine) : l’Afrique du Sud alerte sur la montée en puissance du Maroc
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Alors que la Coupe d’Afrique des Nations féminine (WAFCON) se profile, la sélectionneuse de l’Afrique du Sud, Desiree Ellis, souligne l’impact massif de la professionnalisation du football au Maroc. Selon elle, le niveau d’investissement du Royaume hisse...
Lire la suiteCaftans au Maroc : Des dynasties aux évolutions tissées au fil des régions
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Illustrations : Jean Besancenot, «Costumes du Maroc» (1942) Depuis au moins le XIe siècle, le caftan marocain s’est tissé au fil de l’Histoire, pour en devenir un support dynamique. Porté dans une version basique sous les Almoravides (1056 – 1147),...
Lire la suite1,97 enfant par femme : pourquoi ce chiffre change la trajectoire du Maroc
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Le taux de fécondité au Maroc est tombé à 1,97 enfant par femme en 2024, marquant un tournant historique. Pour la première fois, le pays passe sous le seuil de remplacement, signalant un vieillissement accéléré de sa population. L’Observatoire national...
Lire la suiteUn taux de fécondité inférieur à 2 enfants par femme: quels défis pour le Maroc de demain?
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Un mère qui tient son enfant. (Photo d'illustration) En six décennies, le Maroc est passé d’un modèle de forte natalité à une fécondité inférieure au seuil de renouvellement. Si la population continue d’augmenter par inertie, le vieillissement s’accélère...
Lire la suiteBriouates de viande hachée au fromage Cheddar
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Type: Cuisine marocaine Temps de cuisson: 20m Temps total: 50m Nombre de personnes 1 Ingrédients 10 feuilles de pastilla* (Cliquez sur lien dans la préparation) 1 blanc d’oeuf Bain d’huile pour la friture Pour la farce : 350 g de viande hachée 1 c. à...
Lire la suiteHarira Chamalia, soupe du Nord du Maroc
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Temps de préparation 30minutes min Temps de cuisson 1heure h Cuisine Marocaine Portions 6 personnes Ingrédients 1,5 L eau 2 échalotes 150 g boeuf (gigot, selle ou collier) 2 branches celeri 1 poignée persil haché 1 poignée coriandre hachée 30 g lentilles...
Lire la suiteRamadan 2026 au Maroc : le premier jour de jeûne officiellement fixé au jeudi 19 février
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Le ministère des Habous et des Affaires islamiques a annoncé, ce mercredi soir, que le mois sacré de Ramadan débutera officiellement au Maroc le jeudi 19 février 2026. Cette décision fait suite à l’observation du croissant lunaire à travers le Royaume....
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